Vier Oud & Nieuw in Amsterdam bij The Uptown Meat Club
Sluit 2025 af met een exclusief 3-gangen NYE-diner bij ons steakhouse in het Museumkwartier.
Verwacht voortreffelijk vlees, mooie wijnen, feestelijke energie en de warme gastvrijheid waar we om bekendstaan. Perfect getimed zodat je de avond kunt voortzetten op het Museumplein, voor de officiële countdown naar 2026 georganiseerd door de gemeente Amsterdam.
Reserveren mogelijk tussen 18:00 en 20:00
Sluiting restaurant: 22:30
Beperkte plekken → reserveer snel!
NYE – Dry Aged Menu €100 p.p.
Rijk, karaktervol en met een pure steak-beleving
Voorgerecht
Huisgemaakt brood, geserveerd met boter en olijfolie
Tasting platter: een selectie van 3 verschillende voorgerechten (om te delen)
Hoofdgerecht (keuze uit sharing cuts voor 2 personen)
Dry‑Aged Chateaubriand (500 g)
Ultiem mals, verfijnd van smaak, boterzachte textuur
ofDry‑Aged Tomahawk (1.3 kg)
Sappig, rijk gemarmerd, intens en vol rundsmaak
Onze steaks worden 28 dagen dry-aged gerijpt, wat zorgt voor een nootachtige, krachtige en geconcentreerde smaak.
Bijgerechten
Friet
Baby broccoli & zoete puntpaprika
Nagerecht
Grand dessert (om samen van te genieten)
NYE – Wagyu Menu €150 p.p.
Luxe, onvergetelijk en dé favoriet voor echte vleesliefhebbers
Voorgerecht
Huisgemaakt brood met boter en olijfolie
Tasting platter: selectie van 3 sharing starters
Hoofdgerecht (sharing voor 2 personen)
Wagyu Ribeye (500 g)
100% Australia beef – extreem gemarmerd, zijdezacht, boterig en rijk aan intense umami smaken. Een ware delicatessen-ervaring.
Bijgerechten
Friet
Baby broccoli & zoete puntpaprika
Nagerecht
Grand dessert (sharing style)
Maak je jaarwisseling onvergetelijk!
Start de avond met het beste rundvlees van Amsterdam, proost met je gezelschap, en loop daarna in stijl door naar het Museumplein voor de grote countdown.
Reserveer nu je tafel en vier NYE in premium steak-stijl!