THE UPTOWN MEAT CLUB

Wie wij zijn

In het hartje van Amsterdam op loopafstand van het vondelpark en de pc hooftstraat is The Uptown Meat Club gevestigd. The Uptown Meat Club is een paradijs voor echte vlees liefhebbers.

Wat wij doen

Ons vlees is afkomstig van het Hollandse Dubbeldoel rund, een ras welke eerst melk produceert en later ons voorziet van kwalitatief hoogwaardig en mals vlees. 

Creatieve en klassieke gerechten

Een combinatie van gerechten van nu & vroeger




 


Wie wij zijn

In het hartje van Amsterdam op loopafstand van het vondelpark en de pc hooftstraat is The Uptown Meat Club gevestigd. The Uptown Meat Club is een paradijs voor echte vlees liefhebbers.

In een wereld waar tofu, soja en vegetarische salades de voedingsindustrie domineren, presenteren wij vol trots onze hoge kwaliteit steaks. Onze steaks hebben allemaal een biologische afkomst en worden door onze chefs gegrild zoals het hoort, puur, zonder boter en/of sauzen, milieubewust en met super veel smaak. 

The Uptown Meat Club is de perfecte locatie voor de gehele familie, vrienden, stellen of zelf alleen, ieder moment van de dag ben je bij ons aan het juiste adres. Wij hebben genoeg gelegenheid voor grote groepen boven in ons restaurant of zelfs als je iets meer intiem met elkaar van de avond wilt genieten, een grote privé chefs tafel beneden ter beschikking. Daarnaast is het altijd mogelijk om het gehele restaurant privé af te huren. 

Wij hebben plaats voor groepen t/m 100 personen. Dus genoeg mogelijkheden voor je verjaardag of eventueel een bedrijfsuitje te geven. Het kan allemaal bij ons. Ons team staat altijd klaar om jou dag spetterend te beginnen of af te sluiten..

Wat wij doen

Ons vlees is afkomstig van het Hollandse Dubbeldoel rund, een ras welke eerst melk produceert en later ons voorziet van kwalitatief hoogwaardig en mals vlees. Wij gebruiken de Mibrasa houtskooloven om uiteindelijk het vlees de beste smaak sensatie te geven. Onze gasten kunnen kiezen uit een brede selectie steaks. 

Deze beginnen met een gewicht van 150 gr. welke oploopt tot 2,4 kg. Onze steaks zijn te delen…of om niet te delen.
Indien je voor iets anders wilt gaan dan voor een steak, dan hebben wij nog veel meer vanuit te kiezen, zoals verschillende vis, lam en kip gerechten. Daarnaast kan de burger natuurlijk niet missen op onze menukaart. Om het bezoek aan The Uptown Meat Club op een perfecte manier af te sluiten, hebben wij heerlijk diverse huisgemaakte desserts.

Ook vegetariërs zijn van harte welkom bij ons. Ook voor hen hebben wij verschillende creatieve gerechtjes op onze menukaart staan. Onze kinderhoek met verschillende smaakvolle gerechtjes voor de kinderen, betekend dan ook dat het gehele gezin met een glimlach het restaurant verlaat.

Geselecteerde wijnen vanuit de hele wereld

Van Italië tot Californië, alleen de beste combinaties bij onze steaks

Creatieve en klassieke gerechten

Een combinatie van gerechten van nu & vroeger

Ons vlees

Wij zijn erg trots om exclusief vlees te gebruiken van de Nederlandse Holstein koe, een 'dubbel-doel' rund welke eerst melk produceert, daarna een periode op vakantie gaat om tot rust te komen en meer op gewicht te raken om daarna ons te voorzien van een hoog kwalitatief mals stuk vlees. Dit geeft een minder grote impact op het milieu, beter voor de koeien en super veel smaak aan jouw steak. Onze medewerkers laten graag even onze houtskool Mibrasa oven en onze vleesrijpingskast aan je zien, een onverslaanbare combinatie voor een perfect diner!

Ons menu

THE HIGHEST QUALITY DUTCH MEAT


Onze specialiteiten - Chateaubriand

Chateaubriand (500 g ossenhaas)

Onze specialiteiten - Cote de boeuf

800 gr. van hoge kwalitatief Nederlands vlees

Onze specialiteiten - Ossenhaas M

250 gr. van super mals vlees

Wat anderen zeggen

I truly had the best burger I’ve ever tasted and a cold IPA, well two, which went down nicely. Dessert was a nice treat from Marina. I had to get back to the airport and she saved me a trip to a touristy coffee shop. Thank you for the fabulous service Bernie. When I’m back in Amsterdam, I’ll definitely return to The Uptown Meat Club

Claudine Carpenter Cross

Perfect heerlijk en plezierig

Nadat ik overdag langs het restaurant was gelopen, ging ik terug voor het avondeten. Ik had geen reservering, maar het vriendelijke personeel regelde me aan de bar. Het was een drukke avond, maar ik hoefde niet op service te wachten. Het eten was tot in de perfectie bereid - geweldige ingrediënten in aromatische combinaties. De crème brulee als was misschien wel de beste die ik ooit heb gehad.

kerstnb

For meat lovers 

Relaxed atmosphere and friendly welcome - if you're in the mood for an honest no nonsense steak and nice glass of wine this is a good choice. Great food and service - can highly recommend.

Susan C.

Great experience!

Fabulous meal! Attentive service and great atmosphere. My husband ordered the flank steak and I ordered the petite filet mignon (Ladies cut) both cooked to perfection. We added some French fries and ended the meal with a most excellent cheese platter! All in all a perfect dinner our first night in Amsterdam.


Eron


The best meat in Amsterdam! Excellent service, wines and ambiance at a fair price.  Lunch and dinner restaurant with a Parisien atmosphere and Argentinian meat quality.

Eric

Erg lekker. Snelle bediening en veel om uit te kiezen.

Jonathan

Excellent meal, reasonably priced in great neighborhood. Good service, great quality meats and good wine selection by the glass.

Ron

It has become a regular place to visit for our family. The best meat place in Amsterdam with great service, full cuisine for lunch and dinner. Located at the coolest area of the city. Biggest highlight the service....! Thank you guys!


Dimitris

ONS ADRES

Van Baerlestraat 7, 1071 AL Amsterdam

Reserveer een tafel

Any more questions?

Feel free to drop us an email for special requests.